Grundriss-Schema "Imbiss"

1=Auslage; 2=Wand-Arbeitsfach; 3=Spülbecken; 4=Grillplatte; 5=Friteuse; 6=Bainmarie; 7=Pizzaofen; 8=Kühlschrank

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Die Produktelinie "Imbiss" ist in folgenden Aufbau-Varianten erhältlich; als Anhänger, als Mobile, oder als Pavillons.

Die Produktelinie "Imbiss" ist ideal für Einsätze am Treffpunkt von Ausflüglern und Montagepersonal, an Umsteigestationen, bei Warteplätzen, auf Parkplätzen, in Erholungsgebieten, auf Übungsgeländen, in Gewerbegebieten, am Arbeitsweg usw.

Der Aufbau ist in weiss-grau durchgefärbten Polyester-Sandwichplatten mit Gelcoat und ist UV-beständig. Grosse Verkaufsklappe mit Gasfedern als Vordach aufklappbar. Boden durchgehend aus wasserfesten Mehrschichtplatten und pflegeleichtem Fussbodenbelag.

Erst mit der praxisgerechten Ausstattung kommt Ihre Investition voll zum Tragen. Unsere 25-jährige Erfahrung, die Wahl qualitativ hochwertiger wasserfester Mehrschichtplatten mit beidseitiger Kunstharzbeschichtung für die Möbel und die Anordnung der Ausstattung garantieren einen optimalen Betrieb.

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Grosse Verkaufsklappe mit Gasfedern als Vordach aufklappbar. Durchgehende Arbeitstheke auf 85 cm Höhe und Zwischenboden auf 55 cm Höhe, Glasaufsatz vor den Geräten und abklappbares Essbrett im Bereich der Verkaufsöffnung.
Die ausziehsichere Einspeisung, die Verteilerstation mit Fehlerstrom- und Leitungsschutzschalter bei 400 V /16 A geben mit 4 Doppelsteckdosen und 2 Gerätesteckdosen die notwendige Einspeisung für die beschriebenen Aufbereitungsgeräte. Die Beleuchtung mit Fluoreszenzarmaturen ist über der Theke vorgesehen.
Die Abluftschürze aus Chromstahlblech über dem Gerätestellplatz führt die Abluft mit einem Ventilator über das Dach.
6-Liter-Elektrofriteuse 400V/3.6kW, 2-Zonen-Griddleplatte 400V/3.4kW (ab 4,4 Meter Innenlänge zusätzlich Rostbräter 400V/3.0 kW), Teigwarenkocher mit 2/3 Gastronorm-CNS-Einsatz inkl. Portionenbecher oder Bainmarie 2/3 Gastronorm.

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Auf der Längsseite befindet sich die Wandarbeitsfläche mit einfacher Schublade. Zwischenboden mit Rutschkante und Freiflächen für den Weiterausbau.
Die Wasserversorgung erfolgt aus einem Frischwasserbehälter mittels Druckpumpe zum 5-Liter-Boiler über die Auslaufarmatur in das Spülbecken und wird danach im Abwasserbehälter aufgefangen.
Mini-Pizzaofen mit Chamottsteinboden. Für die Lagerhaltung ist eine zweimotorige Kühl-Gefrierkombination vorgesehen.

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